 公仔箱論壇* Y1 o) ^9 Y# a' b. h% F2 ? c! n
公仔箱論壇: x" Y: ]/ \. T
材料5.39.217.77+ g+ b) f, Z0 f9 c2 t0 Y0 b1 K
原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片
" w) y O* p2 X2 S& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! b" k) f$ M/ E! b
' S( x4 A/ n" V" v* p2 q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
& I+ A$ j/ r+ O; \0 S# U2 S
P% ^6 Y, }6 H% T7 M* R( d/ j做法tvb now,tvbnow,bttvb K+ U3 b+ T: R/ ?
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 s; d; {/ P, T S) B+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! i& Q8 ^+ k- N6 h
2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。公仔箱論壇' G2 B/ J _/ f, x
5 t' M1 @8 j6 [5.39.217.773.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
/ p- u& f! H. j9 ]. p5.39.217.77- y5 k% i6 h9 ]( j5 r$ p7 ^$ a
4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。公仔箱論壇7 j2 w, R: t8 P' Z
tvb now,tvbnow,bttvb' {: O; j5 K/ H F, h/ r
5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
: ? p# m% `: C7 q6 T: `
7 c: a, D* V4 V3 F9 k7 y& stvb now,tvbnow,bttvb 2 O' S. P* t; ^* Y2 T9 H
tvb now,tvbnow,bttvb; d! Q3 O+ A$ Q& z! l6 ?# o- C
 2 u7 V4 C! Y. V& [5 v
@8 `+ w9 o: O' w$ |. d1 p) M& Y
貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; x; W9 |3 m" M" @2 X3 }
錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 i4 Y* {! w7 I4 Y7 h; F
|
發表於 2009-8-23 02:23 PM
| 
