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H' p1 `2 w+ X- u v8 t材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 N* w9 E. ~* a
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豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
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6 w$ O, \' b) g調料：5.39.217.77( L, N6 [& n5 ?2 z v; v
+ \, Q: P1 S( ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
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( A* j6 Z0 O3 ~9 m: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
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4 H* m: @) f8 N4 q# T( V2 Z2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
" v$ q% z+ T! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A4 t: P4 @9 @+ X1 |3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
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D& n+ o; `& M* ~" |1 X: M& b公仔箱論壇4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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# U% H# ]$ r; ~3 L J5.39.217.775、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
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6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ [, A4 z# H5 l; M
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7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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