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[西式食譜] 玫瑰花蘆钶煎帶子

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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身,濃甜中帶辣,淋上清淡的帶子,味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k
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; E) e5 \6 B* _2 Q/ Y( R/ P# ?2 M7 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料 :6P C%X,F$_9P
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帶子 4隻、泰國蘆钶(汆水) 4條、薯仔 1個☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@) h. A, z) P  A! P7 x/ w7 B
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調味料:砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C
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玫瑰辣汁:玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4Otvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 h3 u( k) t" L: ?

8 s3 @  N: x" o' v! [* Ftvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇# }8 I, r2 h$ ^* P5 A' D
1.薯仔切片,用模具割成圓形,再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊,加上湯、薯仔烚熟,盛起。
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2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻,略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b
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% f0 B( ~( c' K+ {& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開小火燒熱鑊下油,放帶子煎 3-4分鐘至熟,盛起。9a+`+w7e(zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z: w6 @) w0 B

4 Q! E% Y9 S. |* @" T公仔箱論壇4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。8 A" I6 r, L9 Y3 h7 f1 s# P9 t

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0 o  _8 r7 I# H1 A4 f/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開小火燒熱鑊,放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖,拌煮片刻,埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。4 {% s8 K3 p, |- y6 `& V" a5 m! Y. P

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6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶,碟邊加上玫瑰辣汁,完成。
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