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6 m; I1 w% W" t3 P3 c: ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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, g1 |% B" @; Z! O$ d/ f( R白飯 300公克
" T3 u7 ^: n' i8 h7 o4 T5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb- m" _/ q5 `; q5 e) E! Q, j# C
鮮蚵 150公克
2 J+ H. ~8 [2 ?9 w' @# m5.39.217.77
9 l/ M5 F1 T0 u. i韭菜 40公克
4 z: ~. C( M( R$ [tvb now,tvbnow,bttvb$ g: V$ g; C1 q3 b4 a: d7 Q
油蔥酥 適量5.39.217.77! V" G8 R$ L: D2 j% K
0 Q" D: t8 k' b1 J5.39.217.77高湯 850㏄
# ~1 h, I% Z( s1 }8 ]! O4 p5.39.217.775.39.217.77' J5 c0 s N* w# z! l* V: f% Q
地瓜粉 適量5.39.217.77( r0 i1 W k2 N' x* V2 C
B8 W" ~; D6 M$ ?4 L2 m) i公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" g2 F: K" p: ^
& ]! l* S+ S; M* ^& g1 ^5.39.217.77料理米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {) M( f" k0 F: |8 U* A, u- w
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鹽 1/2小匙
& }' |; b3 Z: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, M5 m' s# x8 o1 z1 z) V( I
鮮雞粉 1/2小匙
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) ?- p d4 w3 f/ ^( Y白胡椒粉 少許
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公仔箱論壇* m5 `& ^8 B! x2 q H
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( l. m/ N: \( i
- {! L: ~8 _5 q$ u" z( h公仔箱論壇薑汁 少許
; x. r3 ^0 Q; J2 O4 K0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d# q: X* w9 r( \3 {6 H料理米酒少許- L: T1 G1 k( X/ c2 V0 H/ D
1 a; i) S( C5 N6 i8 L# L/ Q5 ~公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) S R9 k# B A6 P; V
3 _' F" F) n5 a0 U" h/ [& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A' o0 d) r2 m& S& v5 f5 J
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
. E9 s% [- l B' n9 b! W公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb# o# G* a# Q% d% {
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。公仔箱論壇, d7 n0 e7 [! L1 d/ n3 _# t
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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