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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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) ^/ h1 u0 e* h9 h3 t* j: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ c/ S- O6 f) e: V5 C

' r5 f% K8 v+ O; ^2 e, C  c$ Z生蚵 200公克/ I( m) f3 ~4 S" H; f

( w/ o" V6 F0 h" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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蒜頭 2粒
1 c4 m' x  ?% {0 D( N2 `+ }- C  E3 L: U3 B$ N: w4 E
辣椒 1/2條
6 \, A5 v5 D" }* Y$ H0 @. v2 F% o5.39.217.779 J/ G( a1 c' d! u$ W1 a. a# ]" _
沾料:
% o9 ]. t( r0 s: p地瓜粉 30公克& \8 J! r& C4 y$ o1 v& i

( _4 v* i; \4 `: b& ?【調 味 料】
9 x8 w9 I+ O4 n8 Y3 f! J2 Z+ e5.39.217.772 L* Z6 }$ {" ]+ b  o
白胡椒粉 少許
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少許公仔箱論壇+ a. g% p. _: v2 I6 k6 [
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黑豆鼓 2大匙
" Y8 g+ _3 V9 u) Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ x4 o# f, z- W/ }$ B& q
香油1小匙
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5 }* b% l! Q' i8 m+ Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77( z9 K1 r& s2 o

2 W' P/ l4 l" p2 r4 k- G+ n8 d公仔箱論壇1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
- Z) O% k! X& K! B' y- p3 E6 R2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
  }; A0 l6 C+ |- c公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
0 d8 R9 G& w4 M4 Z! H  ^; O2 C4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
' g* P. I% Q2 I' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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