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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' u; P# z* r( m7 \5 f4 l" p

5 T! R2 I3 F/ F: b" ]' o公仔箱論壇臘肉 180公克
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb- p# H/ r% P  I
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蒜苗 2支
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7 [% t' y; t+ t5.39.217.77辣椒 1/2條
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3 b" n. }7 x# g# D4 v( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 50公克) \7 K) K9 @$ V. t2 F0 A8 t
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裝飾:
- C( ^1 s  [. q, Q5 S4 k$ Y青蔥絲 少許5.39.217.77# t. Z# `( C3 V" w5 A8 _$ B
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【調 味 料】
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8 i7 ^( l  J4 k3 b. z3 t8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許
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白胡椒 少許
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香油 1小匙
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【做  法】  \: b6 v6 q6 d7 w& T, X

1 _* Q  \+ _( ]  {8 k5.39.217.771.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。+ r. w8 I, ]( s0 j
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
  G! [" e  O* U: r$ X1 }公仔箱論壇3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
7 W2 j. E4 v7 n9 h7 N5.39.217.774.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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