[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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, X1 G1 h" }( N' k- O) i7 R【材　 料】
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羊肉片 120公克
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空心菜 60公克
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蒜頭 20公克
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辣椒 20公克
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; k& S/ ^) I9 V; l, r$ Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; X' L$ X$ X2 j6 A; Y: k' d2 x
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沙查醬 2大匙
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: I2 _" \' g& `% T1 B! ?# |5.39.217.77醬油 1小匙
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米酒 1大匙
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糖 1小匙
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【做　 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。& e: g5 D- d* A9 K% h+ {/ u
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 ^+ M4 O8 g* e0 d6 `
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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