[中式食譜] 豆苗蝦仁

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【材　 料】' E" M2 b2 D( |1 L8 N/ }
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蝦仁 250公克
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豆苗 200公克
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3 D9 D! u2 ^5 @' S; K8 `& d- H7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克% @6 P% [' R$ a8 x$ o5 U- G

: T9 @. I; x6 [4 l' W. utvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克
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1 C9 M# P. U0 l4 S0 ^0 d公仔箱論壇【調 味 料】
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- t) C8 z% v# ]2 ]9 @公仔箱論壇A.鹽 少許
3 f# c! [/ O" R! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ X' p8 ?; O& ~; S1 v% S+ [B.鹽 少許
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) M. a; f( p/ g+ Z  m* R# ~5.39.217.77雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ S1 A9 V! {& V0 i& e

( U  L5 N, S: i+ t0 i% @/ p公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 S1 T% g# h0 ~' C

+ y9 q3 h  {' w0 p, m5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! i" u3 f7 a. W9 a' |/ Y+ U, g

9 {. `* g' N8 R! a- T0 W1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。
* C, D- R3 l/ v6 M0 f' u5.39.217.772.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 Q/ c' w( Y$ {- j2 ~9 ^