[中式食譜] 豆苗蝦仁

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( V4 h* u+ G" e) ]0 r【材　 料】
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蝦仁 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' I9 r6 ?$ \' ~

2 a* X* \, d5 V5 c0 g. C豆苗 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 Y! S% g3 R: [" J% ], y

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薑末 10公克
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0 M6 {4 E( l" w" A【調 味 料】
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A.鹽 少許* j5 O3 _: o# d9 ~) q/ D( E

7 E  ^6 [9 y3 X( g9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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3 F/ ?. B4 @/ A/ T: ^* e; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽 少許
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4 u0 x" Q1 B5 C, F5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
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+ y/ \- Q# x7 U) c  d- [& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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【做　 法】
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1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。公仔箱論壇6 C: f; e3 O! }
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。7 p: w: U7 t: X6 |4 `0 K$ w