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[中式食譜] 醋味蟹腳


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薑蒜醋味醬 適量+ ^# |) Q& f5 X8 w' s

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5 L  Y7 r/ ]5 X$ a+ m3 i5 y【做  法】
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! \/ P2 p& V6 {, P/ p& B9 q0 p6 P8 R: a5.39.217.771.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。0 G4 f% B0 I6 H$ w# p# I( D& j) `$ Y( W
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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