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[中式食譜] 素蟹黃豆花

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 H- }% m- I+ ^3 w$ \, W

$ m$ n. [$ ?5 t胡蘿蔔
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薑末公仔箱論壇( g* @! ~- U& U7 @& Y& T) F7 u
5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B' G, \) `0 K7 f. S; O
豆花
0 F2 m4 j8 |  C5 h6 h; C5.39.217.77400公克4 F* Q8 S$ b& g$ c# \0 ~& h
素高湯+ _. b% e5 z+ i1 O, C/ r( _
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' c' W1 I/ k$ n
【調 味 料】
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) h$ i# ~3 H: W1 H7 I9 [0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! z, W8 ^" a( l, W2 b+ X3 G
香菇精公仔箱論壇: x( t2 m, t5 m$ V) M( S
1/6茶匙
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8 ]' p+ P4 H  A' e$ Y公仔箱論壇1/8茶匙
# Z4 Y' B# z; E( x; v% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
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公仔箱論壇6 e  }9 h. H$ l" p/ g5 m

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【做  法】% K8 f  c& @9 R" n- i  O- V
公仔箱論壇5 B; H) W/ `! V. ?* h
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
; C2 Q/ T- z- D- q4 G0 m' P8 g5.39.217.772.豆花用湯匙舀片放入盤中,放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
, o- K* Y5 b/ t5 X4 p% l9 N5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋,加5大匙沙拉油,將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒,炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
4 ^% ~$ I: m; q: ?* M- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入薑末炒香,接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉,煮至滾後以太白粉水勾薄芡,淋至豆花上即可。
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