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蒜頭 3公克
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! ^; X9 I# r1 u) ], HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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小魚乾 10公克
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奶油 5公克
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白胡椒粉 1/2小匙% @& G$ o7 x. [% I% K
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【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D3 U0 `+ | j/ g" R7 M# }
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m% [" }8 n: E" f
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。5.39.217.77; w1 R# B7 ~# B" X* S
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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