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1 T9 p' X! V' d【材 料】
& n [. r. }* O! g# m. f% d+ Y, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 l6 `! Y% X- Y; i, n
牛肉片 100公克: J) y' [& U5 L; l. X6 c/ o
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大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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7 v- P0 J2 U+ otvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克
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薑末 10公克5.39.217.77' b6 B9 x: U5 V2 E$ Y" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 Z3 i, c y7 [
豆豉 5公克
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白芝麻 適量
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2 M. _/ z7 [" r- G8 W香菜 適量2 D1 P% g& i. o* d: v7 m" R+ D% b
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【調 味 料】
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& ], U8 K$ h7 b$ a1 atvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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5 V8 G6 P6 X E; y公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙! y* o! {) i( Q6 W
5.39.217.776 K5 L- s8 r, T4 r& _
糖1小匙
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) X/ C4 P) m9 [: S9 p, n) J1 k水700CC
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【做 法】
$ i, m, V- }% [; \* x; ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 F& R o X# {公仔箱論壇1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。5.39.217.772 q- b' ^/ ~3 f
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
% u% P. D% H. @; [" Etvb now,tvbnow,bttvb3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
" m' E4 K5 [/ L5 x6 A" R! l1 q公仔箱論壇4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。- o. k: e! y1 N: g/ @
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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