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【材 料】
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* |1 {6 [& q0 L0 R; ?tvb now,tvbnow,bttvb七星鱸魚 1/2面
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% e4 m4 ^- E d1 ~8 V8 m3 X; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 80公克公仔箱論壇. ~* l* G5 q5 ^+ _
0 J: u- ?0 S( r1 c* j, |+ _紅甜椒 20公克
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胡蘿蔔 15公克5.39.217.77' K' w4 Q, }) _* Z M
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太白粉水 1/2茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙5.39.217.77- [( e$ |. J5 l$ j% l& ?
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糖 1/4茶匙
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水 2大匙
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【醃 料】
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鹽 1/4茶匙; U. ~0 B' V2 m4 W" q+ _
: C$ q6 N% s$ m" g0 p* H* Q公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙
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; J' ~8 \: j9 F' v$ [1 K# u- @5.39.217.77太白粉 1/2茶匙
1 v v. A0 ?- h8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y, n& e* p7 j* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2茶匙公仔箱論壇# B$ Z3 ?% c; v& U9 w% S8 T& E; w: Q$ W
- a/ j& T( W" ?$ R; H# N5 Q【做 法】
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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c# ?1 y* n" {# g2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。公仔箱論壇 s# X5 k/ b8 n- d$ J! g" t$ x$ N
. n: Z" @% Y+ }6 \3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 }; F: N( U! M, C1 |! p6 h0 j& ?
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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