材料：
0 P, G6 \; Q7 e3 v6 d- w+ T5 m0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）" S- Q7 a, x* y/ v. p. ~3 n8 i
7 `) p- u2 _$ x1 E$ B+ p+ o調味料：! D1 F* L/ Q" k3 ?, G' o/ Q% l
鹽、黑胡椒粉少許）tvb now,tvbnow,bttvb, l* q2 K; Q6 A. t2 L; m0 z6 X
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事前預備：5.39.217.776 i2 ]4 y/ ^8 x
露筍去皮，預備大碗冰水
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9 B+ c1 Y" b2 A, p( `5.39.217.77步驟1
1 q6 b( B) u& u# M煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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5 a/ `/ P" k& S) I/ U公仔箱論壇步驟2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, C& ~ b9 q% {* `- y0 N% _) s8 E
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟3" x& C0 j: r% K; m4 ]$ @
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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/ ~9 E, ^6 p/ d5 ?步驟4
- ]" z$ b) M8 f) }& i牛奶鼠尾草汁淋在露筍: n4 J" g. H C
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 r: \4 l/ k) k% j/ Y
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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