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黑豚肉芋絲泡菜卷公仔箱論壇. d1 q- F: p( o9 o$ b
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夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: j' u9 A! Q6 v i* B
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材料 :
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% R9 C5 i! l" [8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本黑豚肉薄片 10片
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+ | j, X* e0 j$ ~! z公仔箱論壇韓式燒肉汁 3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; @4 K) U* I/ _) f& t
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做法 :
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' V' y. k6 Z. Z, l! H! q s; p: Q1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。9 h: Y+ l9 p5 Y9 d8 X
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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1 d' U; [9 q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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小貼士 :5.39.217.77$ C6 Y8 M( v0 V" l. k
5 n+ Z1 `9 g9 ? q: _1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。/ {" c/ f" `4 b" M/ K8 t) k; f
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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