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5 A( Q5 T; L. B( _ i" D6 j【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; R! S: n% p' y
" |1 i/ p" p! Y4 h鯛魚 1片
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ i$ g2 g1 i2 {( }: O
5 Y7 m/ U; @2 @3 l# m/ r+ ]西芹 2支5.39.217.77) ~0 W/ v7 r* g( c
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紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 M( y) X) I9 [- E$ ]
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玉米筍 2支tvb now,tvbnow,bttvb- L% O. [6 W$ l8 W0 t; U
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蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 T8 h0 e8 ~+ K& Y4 Z! K4 a7 y9 W% X
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辣椒 1/3條9 x( B# K8 _# p; b. @# p
. {. s5 K/ T! e6 ?2 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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黑胡椒 少許
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb, S1 [: V$ G! O
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香油 1小匙
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雞粉 1小匙8 b( V/ ^) a _- E
0 \9 J4 ?! L* P公仔箱論壇米酒 2大匙
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水100㏄
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- f: G; ^5 A! I4 t \0 E( D, I/ A6 p/ w
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P9 Q9 O" b& y8 X* d
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
' j$ s( {& N$ ~3 T9 q3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。5.39.217.779 Z2 Q; I0 Z" k$ l3 r7 k* u* T1 j( e
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。% w; r- L" [9 f) Y! t2 }
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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