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[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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洋蔥 1/2粒
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/ g. w  q) @, [6 b! j蒜頭 2粒5.39.217.777 V0 x1 O, R; O! u

4 j( {6 U& y/ b* P6 l' p. jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77" V: g. Y' U) c$ K
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黑胡椒粒 1小匙
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* l! r1 I$ F# D2 w5 X7 e: F香油 1小匙
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【醃  料】
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/ V; s. U6 }; N, @) b) n! {; C5.39.217.77太白粉 1大匙
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醬油1大匙" v/ v: ~, f5 ?* ^4 z
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【做  法】5.39.217.77( s# Q5 @1 a8 f) B, N( z8 P9 A+ K
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1.將豬里肌肉順紋切,加入醃料中醃約10分鐘,再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。' L4 Q5 U7 b# n# `) x9 e
2.洋蔥洗淨切絲;蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ `0 R4 F2 v6 P, w/ s
3.起一個炒鍋,以中火放入作法2的材料先爆香,再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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