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0 [: j& t) N" _- o' G rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
: ?, N( S: {" K# I5 ]' \! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發海參 250公克
) | Z& O) J" }# S1 N9 f0 U% {7 k) Rtvb now,tvbnow,bttvb煮熟竹筍 1支(約60公克)
- j0 L$ f" D$ n K! R螃蟹 1隻
4 Y3 e) }, T3 O泡水香菇 3朵
0 ?4 @; K6 D( } Y; x; }/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 8根
! E2 G# _, S6 h+ U- F蔥末 2茶匙- I/ ` ]" l: R
薑末 1/2茶匙
+ j8 [ }8 o8 |" w7 j; W; @+ \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# `+ f: m+ Z( h7 y: l
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蟹燒海蔘的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V2 N' U( l4 _, Y; b
調味料：
R8 a1 j ]4 U2 g; I白胡椒粉 少許
! M, V: v% s4 U7 B( M5.39.217.77香油 少許公仔箱論壇/ H9 \. V* G f
米酒 4茶匙5.39.217.774 F- B' j6 S* m) S" B
高湯 4大匙& j! [. M7 w/ s& E! D1 A" F3 ^
醬油 1大匙
! L' r) ?+ K' I! C! G& P4 F- \" l: K烏醋 1大匙5.39.217.772 v0 q+ l5 [, G3 k- V2 d
糖 1/2茶匙
- S, O* G- b" N- H- W/ _辣豆瓣醬 1大匙
3 s5 j2 }; I0 L2 x& B, ?, A濕太白粉 1茶匙
. U2 S' T5 P8 L- C1 ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙5.39.217.77; N0 f" |- J# U7 m: W. P
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 公仔箱論壇4 L a- f- _. `' `; d+ t
1 M. X$ E9 M$ k蟹燒海蔘的調味料
8 R% \& F# p9 I, _! j x1 _6 z5.39.217.77 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
@8 c5 D% n3 H8 B& O- k I6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。
. P" b+ Y' [! g' A6 l公仔箱論壇 公仔箱論壇7 K$ j5 u2 M9 y" A) J: B* s. \
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8 ?$ I- z& M, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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