【材 料】$ x/ n( \$ ^9 c w1 n, B C
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鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb' s+ O' Z3 Q: V. P; u0 a9 D' m
1片tvb now,tvbnow,bttvb+ t/ h. U7 Z/ s- W
白飯
9 U3 ?% B" ^9 F4 s0 s$ ktvb now,tvbnow,bttvb1碗2 T+ m# n/ @* L( v
辣椒
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" u) \/ x5 Y5 _! E' n5.39.217.77蒜頭
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2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f- C/ @5 y9 s" N% x+ K
薑% Y8 Z6 K% `% L6 ?! R X, G/ ]; B
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【調 味 料】5 y# B/ l" V! s3 A9 e7 U
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米酒
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豆豉
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醬油
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1大匙# x, L5 ~5 @% s2 R1 }6 @6 j6 d
雞粉
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水
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【做 法】6 w' [' B( E0 r$ }* w, b
5.39.217.771 e- q3 I2 ^+ R3 B# _ I
1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
4 j: s; f) A3 s. L2 w" v) a$ w% @; V5.39.217.772.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
6 o& |) B% b, D/ N. a Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, L6 N/ ~% z# [1 R+ {
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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