[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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3 B$ s$ Z4 c& `& [& j7 @tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉        1片
, h  F- T% _% _/ u7 [# W( Qtvb now,tvbnow,bttvb青花菜        6小朵
/ P6 @2 |. k0 ^3 `. j太白粉        2大匙
; y0 C4 a+ N4 n. ^6 Q# r! M5 B公仔箱論壇沾醬：
7 F% H* c6 P1 A海山醬        3大匙/ w( j) B2 p  p
【調 味 料】! C8 J: E8 k: F( J7 F$ y& F+ [7 w

6 N% D* J% x. b* r+ H, H公仔箱論壇鹽        少許
! h  k. A- }. w6 Q' |5 Y公仔箱論壇白胡椒粉        少許公仔箱論壇1 W) q, [0 E; N

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# f  q: Y; N/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# R; W0 j% A4 h; C

* _1 x. j7 X2 ]" u5.39.217.771.將雞胸肉切成小片狀備用5 v  E* c. N! t5 |
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u$ L; |4 q" ]. P9 T. b4 `) w1 Z! T
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。