[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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青花菜        6小朵
; e% }# i, ~3 Q( g: p太白粉        2大匙, z8 `7 M0 ?' p2 P4 d- e" x9 y6 x
沾醬：
8 p2 c( `2 [  H7 p/ ]海山醬        3大匙' r" K) e; E" W5 T/ w
【調 味 料】公仔箱論壇: x6 U. n/ W" P; q& x/ ]+ m8 x
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鹽        少許tvb now,tvbnow,bttvb: O6 i( e3 X+ i5 i1 t
白胡椒粉        少許
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) V; [0 q6 M) U. M( v; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用tvb now,tvbnow,bttvb  j: o! M9 k. s7 U
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
! b3 n; h  e) D5.39.217.773.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。