[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# K4 X. [3 c$ ^. Q+ W9 U' d0 ~
青花菜        6小朵, B/ l) D# t9 K( B+ A6 p+ K3 x+ S, V. f
太白粉        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 x  B/ a4 f2 S2 u5 r
沾醬：公仔箱論壇. w# K: |! ~  w
海山醬        3大匙* f: _6 e: x0 z% `6 t3 t
【調 味 料】
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# _( m/ b* q+ G, o. Q5.39.217.77鹽        少許
) j/ y0 t3 Q& [6 K% a1 f3 n5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! O8 [# g4 V0 a$ N; l; C' K0 \
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【做　 法】
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3 M) K( C( B4 f& mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用4 i, }. F: `0 O  k+ _2 D
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
5 w/ e6 V: V$ T5.39.217.773.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。