蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。  5.39.217.77* l/ p0 J- U$ P: p, a3 s6 F4 k7 |
1.逼出水tvb now,tvbnow,bttvb/ v: T2 j8 Q/ {% R
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。: Q& a: s0 R. ^. d6 O. j# F% X5 I
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8 g) j: Z* R0 ?8 }( I% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加煉奶
0 M2 A* y! E: n/ E- m% u公仔箱論壇加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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3.放香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 B) B/ K& ~/ N( m- e! U
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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