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[中式食譜] 豉油王雞翼

       
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4 x+ D2 D  Q) v  T, s! k1 n- @  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 k6 F) Y% j  A# [' B* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料:薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒(切片)、紅葱頭 2粒(切片)、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量
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5 I$ C8 Y, K5 q2 t做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ M# K8 Y* j$ |( {
1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。5.39.217.77. v7 O4 r/ O+ F
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2.雞中翼洗淨後,加紹酒拌勻,然後放入(1),注意醃料要蓋過雞翼面,如果未能浸過,可加一點熱水入煲。% h! h& I" i( `; @( N6 P1 ?7 d
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3.繼續開大火煮至滾起後,熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟,灑上少許芝麻即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]8 V% x' w- H3 k/ V  F* t% K* `
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+ ]6 P# T% F* \. d雞翼千萬不可預先醃味,否則煮起後會過鹹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ P% ]8 ]3 b9 `9 ?2 p
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