， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用
 | | 苹果：4个 |
 | | 蜜枣：2粒 |
 | | 陈皮：1小块 |
 | | 水：8碗 |
 | | 牛肉：500克 |
 | | 白萝卜：1条（约400克） |
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春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
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做法：
- M+ H- N8 F7 U$ y1 x2 w Itvb now,tvbnow,bttvb 1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
8 k4 X% D, k! G 2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
! q8 R9 g1 n7 n* F: p, u 3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
6 {1 n @+ Z" t5 o. e) b% z 4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；; x6 ^0 b3 C* @
5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。公仔箱論壇+ X5 g1 _4 q p( ~% D: U: {
功效：5.39.217.770 x5 p, T, v8 |8 F9 |6 Y! h
补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 ^: W, v" s$ s1 _
●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb! {: u9 m. h; W: s
1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。tvb now,tvbnow,bttvb. f: i2 Q. N: B1 J8 W5 C
2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 l* y9 o6 z
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發表於 2009-3-13 10:55 AM
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