材料：(2-3人用)5.39.217.77% f0 h- V$ t# X+ M
白蘿蔔.....1/2個
+ D& p) r# X" e0 B. P( ^ x翠玉瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \ @8 n' j$ F9 y; X
薯仔.....1/2個% q7 K. F K) e) O6 X+ v; I
洋葱.....3/4個
5 L* d# M8 ^) c* Q P- o2 ztvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉.....2-3片
1 L. Q2 l3 j( ]* _: Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯5.39.217.779 ^1 [0 P8 P+ U9 ]* C
水.....2杯5.39.217.777 x4 w6 R6 T6 a* C+ d3 m2 l8 `
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 l0 R0 J: x6 l5 _
鹽.....少計0 H; Z% Z7 ?7 w% z4 m/ ?8 }
黑椒.....少許
& x" l& S: _- }% v% }- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
( G1 O. ?* I: o. \! A麻油.....少許
, s/ b r1 ^; I# l; `0 E5 Ltvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個
$ O7 F: t6 c: [: {公仔箱論壇青瓜絲.....適量
( `, x7 I" J) [; c4 _( n) F" l! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t$ s, s, k8 Y3 D C* J) x0 o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 j' K4 H, a/ f& B5 `
做法：
; b m: E! x* _0 ]1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。# o. A b- P2 r% I, _
" L( M( ?2 Q- Z7 D% P- n* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。- O: Y' }- N: G3 { f8 w
. D% k5 I' P$ @: F- e+ `4 x5.39.217.773. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
" k" N ?5 A0 x& c# T, U- e$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d' k0 T9 c+ u) D" H/ ]4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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