材料：
" y, f/ {2 o" o q/ [: Q! e( S膏蟹 1隻
0 O! Z( @: a2 \) {: L& R公仔箱論壇鮮奶 1杯5.39.217.77; W/ c' l! j7 }, X, ~
蛋白 6隻5.39.217.77+ F4 v( ^$ D2 Y, a# x
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 d+ p( k" x B' J. n+ u! `
粟粉 1湯匙
) ]* ]) u0 r4 y0 | ~6 I7 s雞粉 1/2茶匙0 H3 ?" f2 H8 {* n4 l8 L* h
油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [* k; Z" e% K. K1 b( f7 v
浙醋 2湯匙+ C" B5 a; o) ]2 r+ o" r' w7 O
糖 2湯匙公仔箱論壇) @) z- X. F5 G/ s; x
薑粒 1茶匙
4 p; T- x( L; R, u& _公仔箱論壇西蘭花 1/2斤
& P# n$ ], q$ W- etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
: c# L7 O0 J# h0 j# [炸米粉/炸飯焦 適量
6 P# ~: W" z7 M) R: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o9 [% u, P% _8 i) M* F4 b$ A- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1 F8 ?6 { C7 Q5 l9 \
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。0 T5 ?, s e1 S
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。; u) g: q% _- m0 ^* @& @
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。tvb now,tvbnow,bttvb# q! i# T; \5 a: r' ^
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 K; r% ~. C; ?# o2 _
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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