太陽能唔一定慳9 c( p% ]1 u! w- W1 `; G) e
太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」
: C0 Z6 u* ~- G$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
) W% d5 k( K% g+ H5 f: A5 H. m戴黑超擋紫外光放大圖片
C7 K: |( [, f! {9 |% Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ R6 o% P; p0 ?! \) n& S! W- Z公仔箱論壇■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。
6 t4 F/ H8 _5 ~ ^  : Y9 ]* V ^& H) X3 \3 f" S
( j; J1 i% |+ n/ J5.39.217.77& K0 A* A+ A: v( L* N' y
滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 J6 l8 t; m" f3 O! J' j
以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。
) R' z [% p; a
9 T6 g% {. B# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 公仔箱論壇$ R1 S1 D# Z z q- h# @
9 F6 P$ @ Y; Q$ o8 `■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。8 {6 N& g; {: q, k: w$ t
# F! B" C+ b& {8 z
+ I7 W- w( P4 i$ [0 f! t3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n8 O# }7 a4 e0 w+ a! I6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb0 W' }' ~' T4 l
 6 C1 S9 l j" D8 t+ t! N
■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。5.39.217.77& Y3 q: f* B- L V7 z
5.39.217.77( L- P& j+ E- W) ~5 H2 ~( B( n
, F( |" G. R, K0 c" c. r2 c( U5.39.217.77
5 P% |7 G; v0 T/ R* r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: n" O8 ?- J% J8 z
6 c6 K& u2 A/ ~1 Y$ ]- X, {; ^+ I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ b* D( H7 X) i$ d! S
# q8 h5 r# c* r5.39.217.77放大圖片
( Q% S# Q8 F/ M- R# d2 @ 8 W( W" U8 c/ A p2 m
點樣生火？
% n$ `9 l2 k0 u/ {6 F, J8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！3 R5 R, u; i4 u+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 A- H0 [8 v; _' p9 s
5 ^3 U( x4 | l& a e9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ W# N3 M+ C6 ^
放大圖片
9 Q( V( w& L$ z! m * M" [( t- Q, A5 u( W) I$ D& {
點知對正陽光？tvb now,tvbnow,bttvb! E* C5 y1 P6 z2 ^9 [+ ~, `
■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。tvb now,tvbnow,bttvb3 h- G# X$ K; a6 V* x; E
公仔箱論壇 a0 r0 T5 b# |: z8 D# d* g2 K) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 G. z P4 J# `& f
公仔箱論壇+ v" c' h+ k. W$ y* ^7 \9 K. t: Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ U m- M# a3 K. w8 u0 d1 \% ]
6 h7 `- {) d7 }- V* I0 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" y! l/ j A [ Z) M9 x
5.39.217.77+ S" Q! G8 L+ V
香辣雞翼放大圖片
( e T; Q$ D# U, f6 S: P1 Q" Z$ Z6 `公仔箱論壇
! ?/ z6 B8 k7 d9 Htvb now,tvbnow,bttvb
( j. H3 \4 ?5 S/ e- ~0 \: X& n1 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 z% |9 `+ i5 }% g
5.39.217.77) Y8 H3 u4 W) j+ o# T
6 U3 @( x& a/ {
煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。 * z) p5 i' G S
: [( a6 g7 s' R1 U5.39.217.77材料雞翼 9隻6 I) t+ J) h4 j M# H/ m
# Y/ Q* M2 q$ G. {5.39.217.77醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量 5.39.217.772 j# K$ z1 N7 g9 R. t/ }3 M8 i, J
* n9 {' `# P; y0 T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 p" k" {: a# H' B: o: E, f
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
; x$ m, C6 x: u: K3 V' l% K8 stvb now,tvbnow,bttvb3 [0 T H3 ~- y: n2 S
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
; A+ A9 B( j( w. X1 H5.39.217.77公仔箱論壇* n' ] K8 C# N4 n- z/ N
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
0 Z* K- d& |8 e& F5 X5 }tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ h* p$ ^& f! l# e
放大圖片 , l- v) E# G& V1 b
. Y9 h2 h. ]( S/ |/ y8 f: n公仔箱論壇5.39.217.771 T% p1 e) h! }. M( P& R- j
A3 @/ g/ g( w: ]+ d公仔箱論壇
* K! r1 M: t2 i% L& {* r/ M, P. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% E( H9 t- p9 K( Q- K! l: u, [
放大圖片
6 _ L- u2 l3 ~7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s2 l: x r& W" ctvb now,tvbnow,bttvb0 g/ D2 ~ a% G& r) G; R! [ R5 e
4 A' M- Z9 K' o w i5.39.217.77
# Y7 ], ~* |# ]1 u) {& |( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: s0 C1 X& U- R `+ u
\7 B) m% R1 R( W& L* q1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e* ]8 a v% Z5 K- w! ~: T; }) F5 F, e( W
' [8 z0 E0 B0 Q0 q' `% r& ?9 j貼士放大圖片
% y# `( W2 f. Z8 C% j, v. [, |) H/ [; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * Q/ w! S( n7 I( y4 {+ q
煎完一定要焗，咁先會熟！
3 {; i# b# f" }6 P% o0 m, X公仔箱論壇
- Q: e9 q7 g0 Z- a6 {! y% D4 |' a8 h' [" z$ I3 {7 ~: A8 F
# P( ^$ ~) w5 L. b8 `+ W4 |tvb now,tvbnow,bttvb煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
2 Z# W% D2 W0 \; R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ h) g0 T: \7 w& f
香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; ^& O. H) L! D/ d
 5.39.217.77; Y; ?! B r$ L7 f
/ \2 P; |& c/ h, o3 H6 p& Z
' k# W1 U7 o/ k( D2 d5.39.217.77
$ Q/ m* R. r4 |0 f6 A$ J' I) y
: M* \/ H2 G5 ^5 d+ Xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。 $ V2 F7 [8 a" u4 ]. d% d
5.39.217.77* z& \3 {9 ^* |8 v
材料雞肉（去皮切粒） 1件公仔箱論壇8 Z9 Z$ L4 C" ?" P' z
8 F( X" d2 }0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
3 j$ v1 x$ p3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b. h/ h: ~6 l: G( a- n5.39.217.77蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量 5.39.217.77+ A+ m6 m2 m5 ?( v2 k
. D) Q/ ^! L$ P, t- ]" Ftvb now,tvbnow,bttvb做法放大圖片 5.39.217.774 o- A4 i( u. l1 ?
, |* {5 q4 k4 e" t$ |4 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 [! H- s& ^( C9 i i- h& z7 w
# O B- `' d2 u! {* C: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 Z9 o# X/ J5 C, F
公仔箱論壇" T% B0 V3 j$ }
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
+ Y) h4 u1 z% _3 j; L
" c. o }" K+ H# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
) ~ f. o/ T. ~5 j' ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- v1 H( T3 ]4 z
3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
