冬瓜煲汤
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[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% p; Z4 u. J' S6 H
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& r* E! \$ P% ~
g3 E9 J4 d# t5 t8 b: g1 U' M) V5.39.217.772．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。5.39.217.77$ W8 N p5 A: l/ ?5 A, p8 o
: ^+ {3 F; @) L. ` j0 C1 ttvb now,tvbnow,bttvb3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。5.39.217.775 I( r. ^" G% _+ N0 S& Z8 W5 K: B
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 j5 K2 B" I& ?% Z
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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