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' x1 i: |. z# V( D) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。5.39.217.777 E+ \* a+ S2 H5 X
H4 M3 R1 X9 c5 q* _ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買回的肥腸去異味法：
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% B& T4 }! I. X$ I- Dtvb now,tvbnow,bttvb1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。5.39.217.778 i6 j+ B! s' s7 x
N# x2 R# o4 i6 Q% _# q, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，放在水裏加適量的食醋浸泡。
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3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。
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4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。公仔箱論壇/ S8 P0 w! _; S3 O w& _
/ P* V3 D' `& |0 `( C1 N5.39.217.77這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。
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% s l9 F2 a3 B, H+ u( x Y, Q公仔箱論壇做法如下：
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1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。
2 a+ W! Q0 j" _! ^6 h) j6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V8 ^. e6 f) p4 `+ x( rtvb now,tvbnow,bttvb2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 s- A' o3 A2 o% x3 |2 {
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3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。公仔箱論壇/ a: L6 ^( J. Z. q
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4， 準備的香料：
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( |, f$ D2 H; b8 D( y, A2 C6 Z& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。
}, K( Y. e2 M, ~% }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O" R5 a4 g( l6 O I) G9 s3 E9 v5，準備的調味品有：
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+ v' J8 l% C) F3 }$ z, e+ A3 p4 M6 g鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
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發表於 2009-8-6 01:38 PM
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