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8 K) B, I& [1 K公仔箱論壇主料：
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3 W" B6 D* l* q豬肚、仔雞。5.39.217.77$ X, o$ E! P1 c" u1 @& W0 j
* Y U- m( f* k8 n3 V& A公仔箱論壇配料：
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) l B$ O4 w' l/ k; b3 A白胡椒粒、水發黃豆。5.39.217.77, t# m" w/ J3 D3 p; Y' u N7 x
0 Y) U. m& z2 a, L* F. V. I調料：
% x$ R3 H9 ^: K+ J( \+ m! W9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! C4 U& U% [) j" D0 O7 s
八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。
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5 Y7 z% ^1 h2 f& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 L# `9 c H9 f6 @' q/ ]% G+ e, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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X* p( N `4 g1 I% m7 B/ \5 Y/ \公仔箱論壇1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；; ?* a# I8 x2 {0 A* A
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9 d+ J3 W1 G5 {# \' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。
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- K6 H- M2 M! M L) xtvb now,tvbnow,bttvb3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。) P8 M7 D1 v2 w% q0 f8 w5 W e
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4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
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發表於 2009-8-5 03:14 AM
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