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材料
3 u6 s+ s' q/ N6 Z( K9 u; s# M2 ]有機沙律菜 30克、紅甜椒粒/茴香薄片各少許沙律汁：翠玉瓜 250克（切細件）、橄欖油 2湯匙、檸檬汁/番荽碎各 1湯匙、迷迭香碎 1/2茶匙、葵花籽 1茶匙、蒜肉 1粒、海鹽 1/4茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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# { a7 ]: ^8 X. ]6 [, k' q4 e公仔箱論壇做法6 w3 Q& z- e2 k: Q3 H# A
1.葵花籽先用攪拌機攪成粉狀。5.39.217.77& \) y+ ^0 ~' e0 c; x" C# f
3 q" q1 e0 o) g6 V. f& G5.39.217.772.除葵花籽及迷迭香，所有沙律汁材料放入乾淨攪拌機攪成糊狀，然後加入葵花籽及迷迭香拌勻成為醬汁。
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W3 R* a# i2 S5.39.217.773.將沙律菜上碟，撒上紅椒粒及茴香片，拌上沙律醬便成。
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; I) K, ], K. u9 Y$ K8 e" u沙律醬可放入雪櫃儲存 3天。公仔箱論壇7 \) g5 u6 D/ J9 g+ N
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發表於 2009-7-31 04:42 PM
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