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材料0 t! a: ?! T. [9 l+ Q# {) j3 j
葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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做法公仔箱論壇; v" C: S6 |; l# ]
1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
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2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。5.39.217.77% L& O/ j' y) ^9 U7 m" E
4 Q* { o8 ]6 W) C" W1 A/ {4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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貼士
, Z* z7 g4 o( t. L) W/ h& B7 U& f/ I5.39.217.77有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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