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材料公仔箱論壇+ ~" Z# }" w& C" |8 s6 I
咖啡啤酒 1支( 341毫升)、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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做法
" }8 t- l4 C2 }' p# g' D' `tvb now,tvbnow,bttvb1.將啤酒倒入煲內,用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
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" s4 e6 a$ t' q% ?5 H! Z2.將糖及蛋放入大碗內拌勻,加入奶拌勻,然後倒入(1),再逐少倒入忌廉拌勻,放入雪糕機器皿,放冰格雪至少5小時至完全實身。
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8 W1 `% h( L. h1 }6 I" {$ q5.39.217.773.取出雪糕放入雪糕機拌勻,取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
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2 p9 l7 J5 A2 S: R8 G雪糕機器皿要預先雪凍,有助雪糕更快雪至實身。 |