[中式食譜] 香煎豬板根

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8 N" d6 O9 f, P6 P# O$ }tvb now,tvbnow,bttvb豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 t4 V7 X/ f, B
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9 S$ Y& w; y+ j; d/ L: A. {做法+ E2 }  u- ~9 i0 t) G
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。: E# w; g4 g/ d% K. a

0 ^! ~; K% ^7 F  R/ S; X2 \tvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。5.39.217.772 X/ @' @/ `+ i# T

$ `4 K" o6 z% x, {3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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1 [* h  X9 j2 [3 q2 {* @0 }( Y$ E4 C公仔箱論壇4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。" Z. `& A) y  \

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7 m1 c- c8 i' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb' w$ A; V2 d( }2 K3 }5 u6 q1 }
因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。! O( S' D# B/ D2 w