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[中式食譜] 香煎豬板根

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材料
, u9 c4 S5 j/ |" {公仔箱論壇豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z6 O# ~7 ?- B- k/ \2 @

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! Y% S" }0 a1 t" g8 {4 L5.39.217.77做法
* L: I6 ?& w$ \; y! f" b  mtvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。
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4 I* j. g5 a  J3 S( j5 T- {公仔箱論壇2.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。* t7 ~2 `0 x9 J( n9 c! M4 b* V9 m
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。
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8 E' |+ ]+ @3 W4.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。
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貼士
1 }2 R* t$ s4 j- A) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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