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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 u% `8 ?8 s5 o6 V, q- O' D. i6 i
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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9 x. m! x$ o# Q5 [5 @. q% I) htvb now,tvbnow,bttvb調味料
a/ o& P/ [4 U8 G/ stvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J* r2 H) i" q! h T
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' \2 F& ^" Y' g- d/ X, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 Q$ Z# l! ^; z( g
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 [6 X! X8 Z3 x9 g. G# _ I9 H
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d* y: X) h8 i, W2 h; t) N E
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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; U: D4 I0 U9 O8 K* I e4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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2 \& [5 H% G% R4 L公仔箱論壇貼士
. p) X; ?2 t+ C公仔箱論壇煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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