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7 N; ^! V5 t- e6 M# D材料
: b: i( V! y( g/ X" ?* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 H: H; @' n
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ P+ r( R; a' q
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。5.39.217.776 o2 P4 b2 W9 i. B2 [$ k$ j
+ e7 W. o0 y0 F- D& [6 D+ l2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。1 q- N. O8 T1 @( e% F7 h
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb) }# T: l9 C2 p% j% Z
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 公仔箱論壇) O, {- D; L8 j0 R9 M
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0 J1 X" V; H; q, f' Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 X2 p% P0 l! t x7 v公仔箱論壇煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 q3 u! H, w$ B# s, N" ]
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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