[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】
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8 h) p/ D7 H! q鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 - K6 E. ^- U- V1 i+ D7 u. h  W

% g/ t7 w. L& a5 w1 t+ jtvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
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1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；" G7 y( _5 [$ \, h6 v( s0 l3 G
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；5.39.217.77: I. W! r- E0 G- p9 a+ [, d

0 i+ q. y9 g6 V6 q; b8 @" z7 [: |tvb now,tvbnow,bttvb3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；
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. c6 W# k' d( b* a) r; q公仔箱論壇4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。