炒豆腐皮的做法
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6 W E/ s) m2 u6 a5.39.217.77菜系及功效：5.39.217.77& h9 G \0 p$ `5 W0 |3 ^
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骨质疏松公仔箱論壇# Z3 ~2 B0 P+ i" S5 P- D
' s- ~; g6 E# j$ t. P6 a% o公仔箱論壇炒豆腐皮的制作材料：
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9 B+ p+ `2 P& J: P5 |& M5.39.217.77辅料：5.39.217.77( q/ q' ]4 D& r, ~7 E
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
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调料：
8 q. X* O+ ^ i) K, Z公仔箱論壇淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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炒豆腐皮的做法：
3 c* A* K# @" y1 _! ^ t公仔箱論壇1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
1 r* q* w1 v' ?4 q7 b' I8 R+ J2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
; k6 [2 Z2 ^* e5 e4 r5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
% e; J. J* j( q. ]) A& S `公仔箱論壇4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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炒豆腐皮的特色：
, }- b: [# G: ~% E3 z# a* d# r* H公仔箱論壇色彩鲜艳,软嫩醇香
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健康提示
) |) c4 n9 w; O- m A5.39.217.77每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.tvb now,tvbnow,bttvb" e- t4 G. F! f3 G: j3 G: }
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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