材: F; @% E7 h6 j/ p' H$ ?/ A
料 : 4 隻生蠔q=WlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( k+ }' k# n/ ]. G0 q `
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
$ |$ y" r& p1 i6 R h5.39.217.77 1/3 茶匙李派林醬汁r5<tvb now,tvbnow,bttvb! m) n, v, i/ L2 Q
1 湯匙白酒y公仔箱論壇; H4 p' N2 Z% }: I1 [' B( F
1 湯匙牛油I
" `5 V% @0 Y- r; E( z1 E 2 茶匙蒜茸G
9 k T) Q! e* @0 r. s+ E1 t4 y 1 茶匙乾荵茸;Q%
( `: D* ]9 K5 z$ R+ k, L& p公仔箱論壇 2 茶匙橄欖油{
& ?/ y# F/ n- v# u 3 湯匙麵飽糠.mj
/ r. z( ]" i% ~( x5 Z: y/ Y S 1/3 茶匙雜香草 G],?* @ U; y% i) j6 i
1/3 茶匙辣椒仔汁\{公仔箱論壇8 O$ R3 m# ^; T. A# {
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F45.39.217.778 V2 a6 Y# Q4 A4 K4 e6 R/ H
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做tvb now,tvbnow,bttvb3 g3 i* ^5 a4 G. z3 c( j
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8) e, y" G% W. y& |0 h& x
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
6 s6 U6 K+ ?- t5 V, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {1 d& t. s f m# j$ @. g勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
3 U6 v* D( }' X d: f/ t8 X* s公仔箱論壇 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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: T$ J& K8 K5 R8 N, S$ \) X/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草麵飽糠。]s
8 ~, M2 V5 U/ j# m1 W (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T5.39.217.77+ x3 v, _" Q9 G" I
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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6 C2 u0 F( Q. a3 j3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( S9 w9 `. n# N% E
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! D/ X- ]" k4 k. Z( j3 F1 etvb now,tvbnow,bttvb-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 公仔箱論壇2 X) g1 t$ C7 M7 u& c
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb: S- _6 ?3 |' J
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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