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) n% y, v. `9 f* {, J) O料 : 4 隻生蠔q=Wltvb now,tvbnow,bttvb( D0 q. v/ n$ _; i, m2 _1 d3 Z
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
" f4 ]: p9 C3 \7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙李派林醬汁r5<公仔箱論壇; Z/ k( c% J/ ^+ v1 ^
1 湯匙白酒yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! U$ |& V, f4 I4 N4 X
1 湯匙牛油I
# \- ~& b Q$ C3 a8 w# p 2 茶匙蒜茸G
3 ]9 _6 Z; J! e h 1 茶匙乾荵茸;Q%: Y# N9 d% `- x3 B' e
2 茶匙橄欖油{
" S; U' [0 F9 M4 ?& i 3 湯匙麵飽糠.mj! U- k8 m3 @: y' f0 p/ o
1/3 茶匙雜香草 G],?
' k$ [ E& T* U- e8 J! B公仔箱論壇 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
Z/ @# `4 |1 Ktvb now,tvbnow,bttvb©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8
! g. V1 q5 Q4 ?' v做
; K8 P, K* c& A" _# f8 `$ l公仔箱論壇法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
. e1 u* q8 ~) r3 Z6 Z (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
' a* v2 \ z/ g$ R5 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 K; U+ y, {) i" F3 N9 w8 Q
勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}tvb now,tvbnow,bttvb! i9 Z5 G; A9 C( F1 Y
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF5.39.217.77 ]' A6 G5 O& Z( F6 `7 l( Z7 o2 S
, s9 T' L' H2 J) f# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
; {) y3 v7 n# y6 P1 l6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D- s/ K) g1 K9 \, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草麵飽糠。]sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- K& M1 w' w4 l, D7 e4 @
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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, B: @& [5 V1 n2 H5 c0 |7 ?' M5.39.217.77放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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( R+ W* Q4 q) a, o5.39.217.77色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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2 ~6 h* d7 \/ ]5.39.217.77-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 公仔箱論壇) O( T7 |0 h3 b% P6 ^6 r( [; x7 m& h
0 L' ^( K7 c6 N5 H" \做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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