美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料
4 b. v; ], s) a2 ]) l' t, N, I) ^5.39.217.77
2 d' k, a9 V5 V5 D( }9 x: ]公仔箱論壇 | （二人分量）
( a5 W9 E) i* [, R7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚扒--6
6 k9 c8 h9 `: s: j _5 F0 D( V5.39.217.77美極醬油--4茶匙公仔箱論壇$ b& ~) v2 Q- I% ~: s% h
鹽--半茶匙
+ v# w$ i3 z5 X% j' g% H) \蒜蓉--1茶匙
- B; y) g, t. }+ r花--2條
8 U% L1 E. T% k: I! E5.39.217.77粟粉--少許
. q! }5 ~0 s% m2 ?4 `; k油--少許公仔箱論壇" x9 ^5 K2 q+ @6 j0 {1 \* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, p+ X& c' s# L" j. A
| 製法* k' e* ~ M& K# S( r( }
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
% b/ @! K- ]) H" q/ s% H4 |: v0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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