材料5.39.217.77" w% o4 v/ y I# Q7 T3 c
8 c5 k. C5 W, I5.39.217.77牛尾 1斤& c$ T; K9 b0 U. ?$ |% r; u
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番茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) U% x! d8 E7 @/ i
1 L3 J9 Q5 X6 H7 X% [1 G0 E, qtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 3個9 K6 y/ I7 f: e+ q. R
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椰菜 1/2個% K8 [. b: o \, {& h
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洋葱 1/2個; Z% ]0 v; X5 _) k7 f
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紅蘿蔔 1/2斤5.39.217.77+ }, X& k( l/ {( ~
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調味
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茄汁 1/3支2 i( _. j$ {* u2 f6 A
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糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( j& m, r( p" P! `+ p; b; K: z
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鹽5.39.217.777 ]5 s) Q# C; d) ~
少許
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做法
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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: [" b- G- f2 _5.39.217.772. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。tvb now,tvbnow,bttvb- t) l9 A2 e y. r% |2 R" K1 o' d
0 O" ?( O$ o) L. I) d+ A6 R3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。5.39.217.778 a4 a; ]1 J4 c4 A; t
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。公仔箱論壇6 c* s" o, R9 ~+ r) o- s/ v9 F9 ]! ]
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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