烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘公仔箱論壇4 L# y7 t: O5 D. ]* l! }- w5 D
醃製時間﹕20-30分鐘
9 `+ J, M9 G0 N+ H5.39.217.77烹調時間﹕10分鐘
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' @7 h+ y. j# v2 A5 F材料(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s; u8 u8 o% k, o
Tandoori醬 1/4杯
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低脂酸乳酪 1/4杯
5 j: u% W7 s& E* O: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N6 V* j! d1 t* i公仔箱論壇鮮榨檸檬汁 1湯匙5.39.217.77- h& S% }+ a- b& ]
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鱈魚柳 4件
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塗了油的錫紙
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! H5 ^& j, q& S/ k9 J8 }& w1 f; Utvb now,tvbnow,bttvb做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。tvb now,tvbnow,bttvb$ A7 _5 @3 L$ R' C, t% x) a+ [
( R# f6 P* o% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)5.39.217.779 i- c# @( p/ ^- P0 Y! {
卡路里 113' }4 D( E2 l0 ]
脂肪 1.2gtvb now,tvbnow,bttvb8 X: ` r- d. \+ R
納 538mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. O1 f) h" g( P
碳水化合物 4.3g7 ~9 E+ M$ ?7 R
纖維 0.3g( o8 J7 o! e+ L1 m
蛋白質 20.2g
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% i/ f' ~7 Y9 B. Y5.39.217.771.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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