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! }. U# z9 u% X" b$ y6 O* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】0 }& ]. p/ k4 }& h u: U+ a$ M
 公仔箱論壇, G0 c* A8 U5 x8 @0 W- q% ]4 ^
豆腐 300公克
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0 i2 Y2 c k, \3 v3 c, Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
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# }- X" ?3 t6 t* n: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克0 y/ x) `; G) c6 y- {" j
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洋菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb. f, |+ [/ f C1 Y7 ~# c8 w& X
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【調 味 料】1 g- d8 r. U3 h2 D* ^/ z
( a3 ^( P* E7 V8 v: ?+ @公仔箱論壇A.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙
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水 400㏄! U' }/ B0 | v0 B2 I% p
' V3 e$ [% ?5 w, X+ j3 k/ U胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇, v% {/ x: w# ]
: `5 j! @2 Z5 M& h9 T$ M* a香油 1大匙0 X( x# o7 q% f
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【做 法】5.39.217.771 x) ^3 u2 @9 I, O* U) i
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。公仔箱論壇0 U& f1 x+ M R4 U j
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。公仔箱論壇9 y8 j; P" u2 Y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。% V" G9 ^! |# b
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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