[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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* H! l$ o: v: s# e9 C0 P0 p- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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吻仔魚 60公克: j% y( l# z! t6 d8 y0 L8 b+ }3 E

  Z# x) ]/ f; g公仔箱論壇莧菜 300公克
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魚板 1片
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蒜末 10公克2 p6 M1 }  a5 V7 [) k" E

6 U, z) |- e( f  W5 O- I6 J薑末 5公克/ w5 I; D3 J+ b4 ?5 a

  t; j3 R9 T3 ~% q7 l$ |公仔箱論壇【調 味 料】; ^: H9 t0 U" @, b; j( T3 ~2 k

1 u( S. R* t/ m- W$ B" X# D7 k鹽少許4 Q, G( q# {& ]" C1 t- }

! o2 S- |0 P9 z! e" Z( M0 g0 k1 e: w米酒 1大匙5.39.217.77( F/ t0 D9 T. Q' L7 @3 I6 @% ]
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雞粉 少許公仔箱論壇, B" L2 Z1 O1 ^6 U' p- a- T0 a. l* t
公仔箱論壇# B" N7 N% Z: @" r1 z0 A
香油 少許
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# G- M+ }2 E. m【做　 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 o0 [. H1 @8 j- C$ ]3 L, S$ D6 g
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. b) [" _6 U6 ~" j, C: \
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y9 O/ c1 e5 N$ Q% c