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【材 料】8 L D8 e. k6 X5 L$ W
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. w( \5 O! { m# O9 p. v/ V5.39.217.77鱈魚 250公克$ v9 P6 U( i2 n
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1 y# G7 M) \+ m; X1 T9 m+ U8 U% k薑片 10公克/ P7 y9 h" Y7 Y% m4 `4 l
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蔥段 10公克
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薑絲 適量
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* m, m6 E: @# e( a蔥絲 適量
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辣椒絲 適量! {/ ~: K5 s3 E" R1 b& g" q8 {
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【調 味 料】
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A.米酒1大匙
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, h5 a. G" E! u ~- ?' y; ]& [tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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6 Q1 _1 t! e1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 K3 g/ h7 b; d9 \' t; _# b
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: b2 J( |; ~+ k2 S* h5.39.217.77鮮美露 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ V1 O! S3 y* r9 m1 S# I
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淡醬油 1/2大匙5.39.217.77! z! u/ X4 E5 W; s* q
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【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。5.39.217.77; t _- R1 W2 G/ Z6 i# e" e
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。" \6 L5 U; u8 u& N1 Y: z
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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