秋風到，番薯又出動。不過，來來去去都是烚番薯，真是很悶蛋！話你知，在家裏想食番薯，蒸較烚為佳，因為蒸能保留番薯本身的糖份。其實，番薯都可以搞搞新意思，介紹一個蜜糖忌廉番薯燒的食法，將番薯茸與蛋漿、蜜糖、忌廉、杏仁條拌勻再烤焗，不消一會就有香口的番薯吃，還可以將番薯冷藏凍食，吃下去就像軟滑的雪糕一樣！放大圖片 5.39.217.77' o. N- [, R9 W1 L U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [9 _6 r* | O1 ]2 ] T4 p
1.挖出番薯肉：將蒸熟的番薯切半，挖出肉壓茸，因皮薄易破，不宜刮得太貼。
! e% i n# j `5 w: T2 O& K8 Z  公仔箱論壇4 g& q7 }' U, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v; u" ^: s8 Q6 U6 I
tvb now,tvbnow,bttvb- s5 V+ p8 s3 d9 [& O3 u
放大圖片 8 p' N- b' L3 e( L
# q& Q4 p/ l+ k" g$ O1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.混合材料：番薯茸、蜜糖 10克、蛋漿 2湯匙、忌廉 1湯匙、杏仁條適量拌勻成茸。tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 G4 W1 \. m/ e) q& f; j# u
tvb now,tvbnow,bttvb- v% A* L/ Q) E6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 p9 H0 s7 N$ o# @- S9 K5 d3 H
tvb now,tvbnow,bttvb8 }( U3 R0 C' A; G5 Z5 G Z
# [( [3 j8 `; Z) U6 q放大圖片 ( `. q* v/ E/ l! Z' }7 T
2 _$ t- j: ^3 @* b8 b {公仔箱論壇3.釀茸焗香：將混合物釀回番薯皮內，掃上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。
, @) z- {. `, `2 `& ] x: R. n2 J5.39.217.77 ) f, O v7 Q' f1 q$ f$ b
- G: M' k2 `+ h$ _+ Q r7 e& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 G9 X. {7 f6 P& B+ P- M
放大圖片 5.39.217.77/ u$ v0 E4 j t1 H' a0 |
 公仔箱論壇0 j [. p7 K5 n R' c3 m4 B' X1 e
完成！ |
發表於 2011-10-6 05:05 AM
| 