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( }8 q) S! K' j( @: {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇- G4 T+ a6 I6 O. a, W' I
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蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量
) z" z; F" j6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [& |/ T& N& q' ], }. R/ R, s5.39.217.77辣椒 1/2條公仔箱論壇. T5 n2 R9 J* ^7 N: A( q
: W3 r0 [. q6 t3 R9 C9 rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔 1小把5.39.217.770 E! n, d- _1 ?6 }1 [' P8 X. h
9 \1 q& o% x8 ]/ O$ p0 @) D1 M蒜頭 2粒
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ D6 z$ N$ {7 g6 h/ B
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醬油膏 1大匙
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1 N+ @$ E2 J0 N8 E+ H1 A) r5.39.217.77糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& A" G* E" Z f i4 e# W, ^
3 { f$ S5 V% X1 T1 n% U5.39.217.77白胡椒粉 1小匙, {9 o% g) E4 p
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水 1/2杯
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T6 x2 W6 A) U
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
[- c$ n& z% \* x: a; m; x3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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