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青蔥 1支
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地瓜粉 30公克公仔箱論壇$ A/ }3 X _/ g8 I Q
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1 m: d1 p' l: |) S, s2 H0 Z公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙" f+ a: X2 {" y- ^& I6 D
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。公仔箱論壇; M) |# Z( T0 ?4 ]
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
+ K* ~9 `* ] m9 B0 @+ b公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U8 s y) ^/ C; C
4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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