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酸笋炒猪肚
/ `. E- v3 |# ?% J公仔箱論壇制作工艺：炒公仔箱論壇! w% n0 f( h* o+ o- w& j+ p
口味：酸辣
$ B8 E! I/ Q0 T3 E: M6 x材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ u" l, O$ \8 o
操 作: 8 m8 c" x/ T' y0 T
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
5 R7 p/ _0 S+ \! C; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。8 p" b; ` L: w7 w% x0 R
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。5.39.217.77$ b9 Q8 a/ s: x4 H% c/ ~: i& W5 F9 D
4.大火翻匀即可快速出锅。公仔箱論壇: V- x; N& e; q5 D5 W
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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