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[中式食譜] 焖鸡爪


2 x/ F5 p& C! J4 Y7 J9 A( D焖雞爪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^) L+ u' ?/ l& s- c4 G
制作工藝:焖
  L* i/ K' m6 I5 m! P+ X( p口味:鹹鮮
+ l7 j- F/ }* n! C, J& w+ Z4 l材料:雞爪5.39.217.771 Q1 m+ T- ~9 g' K
操  作:
! B6 E$ _5 Z9 T) U6 i: M9 s: U- p公仔箱論壇雞爪處理幹淨,煮鍋裏面,放點姜片,煮十分鍾 5.39.217.77# I: d' [6 b2 L2 a; b8 m
過冷水,加花椒面,鹽,腌制備用
; t2 y! W: Y" r- q5.39.217.77炒鍋放油,然後,放一些冰糖,熬制冒泡,下雞爪子,炒一會, 5.39.217.77: f( A$ Z% @- j' E8 s" P1 f
加生抽,老抽,鹽,調味,再炒,加桂皮,大料,加水焖熟。
, M  _9 K% _5 z! P出鍋時,加蔥花,白芝麻。
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