[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

: P* x/ v; H5 Y. F& i4 D7 S' K0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 n7 E" p6 ~- E% W0 d" b5.39.217.77

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
. K3 {$ Q3 D  J/ a9 I9 D5 f  n/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |+ E- c5 `% M+ V9 e9 `5.39.217.77西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
; \6 ?4 ~. X7 Z4 ztvb now,tvbnow,bttvb

% k- s5 O3 X: r; n6 G公仔箱論壇

食譜大全
8 t* B1 x  S6 G% G) {% B+ w; j9 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! B; v8 Q6 S7 W/ Z  y  r

* v( y* p! ~9 @. B+ [& A2 l

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
$ e. ~, g/ I( D+ S+ V2 {tvb now,tvbnow,bttvb冷冻冻獻上!!!公仔箱論壇; p& `# `& r2 Z/ {  z

# h. m& O6 r" F; y; |tvb now,tvbnow,bttvb  . A5 B' D; V: G

' o6 n% c  d  j! P) N& ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 V0 s! j$ h" d
Le Pudding 布丁
2 ]  a, ^2 o' T5.39.217.77! t; z( k% `! x, }# W4 D) p8 j$ r
公仔箱論壇$ g- o4 W8 g1 K% F/ L% a

+ h7 G- R# [+ O' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c  p- C  x' R- J3 M 1 A0 Y" C* q, ^9 Y# p3 _& G
巧克力布丁
6 f1 r& J: r; e! T- H0 v1 ]公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77; h5 b% b4 s7 |* D$ _" N% F9 r
吉利丁片         5.39.217.77: x! K/ J! O2 H
10公克
4 K: p9 E9 i: Wtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         
6 J+ _4 I, y0 X; h7 R9 n200公克
; g+ b. s/ a2 G- w# I6 D% \9 Z鮮奶         
2 o  E* _/ ]- [! d6 V  btvb now,tvbnow,bttvb800公克
" W3 _( `0 S6 ~' H/ m- V, I( E  k2 B& \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         % U6 T/ ]# {0 V* a8 N& p; {! R6 L
50公克
0 u# [2 H, V5 q! J; _6 c3 l- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ l: a' p  q- D8 r# f, b: N
5公克
% r' R1 F! I1 y: D( q5 C公仔箱論壇卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# N# X0 h0 }. @
50公克公仔箱論壇5 f6 X% q" r( Z( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ {1 B- k) f: H9 @  e
【做　法】
3 E2 v* q: |3 ]# v) ?) k6 K1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。) |. q: [; s/ o" ?3 S
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
9 R6 X7 P4 F( C# ]7 x# Q1 t- `tvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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5 T4 X+ K0 o& l8 V2 K/ ?9 L* Q5.39.217.77覆盆子布丁公仔箱論壇  N, N2 _6 E- n3 C8 M/ r) Y
【材　料】
+ ], Z6 H7 }- v  s2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
6 H* C$ g9 z3 F( z  q7 e公仔箱論壇15公克
/ D7 Z2 V' {$ M$ G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
+ y, ?* c0 ]) w% t) i0 n100公克公仔箱論壇9 x' T) |  I8 I
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [  R7 {9 p7 S
350公克公仔箱論壇9 i8 Y  D5 d5 C' L5 O2 N& @! y
細砂糖         # [7 x9 v3 _: H* D
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 `7 n0 ?( r
覆盆子庫力        
( z% @$ |& X0 v+ I5 f6 U公仔箱論壇150公克
6 s  Q& K+ P1 u& _; {5 t: xtvb now,tvbnow,bttvb       
  b; U5 @  x# D1 S4 Q8 N7 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ g0 D% V& Y) R+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。+ Y* L* ~/ J. c/ Y- Q2 y
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 a) A2 ?! M( a" u# i
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
7 m8 e7 Z6 K" x1 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- G/ r) \6 T+ a- {* N
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; T9 Z5 J+ N# i& @8 \! U8 j9 Z
覆盆子庫力的製作* N; v2 K! R7 S4 ?% ?" w- R# k
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
3 I9 [- Q& H. I) T8 dtvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 v: |7 h( p- C7 t$ x  ~
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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) N8 D* m; ~+ t* }6 i5.39.217.77咖啡布丁" q8 _* ?8 D3 _6 D0 a* v) y
【材　料】
% \% F6 B, ]7 T5 U  X) d" {5.39.217.77細砂糖         ! [  p1 f9 U& U- i
61公克
; K) w0 ]7 C, e/ s' R0 x( xtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         
4 ~' x# @0 c4 E( Qtvb now,tvbnow,bttvb16公克5.39.217.77$ s: G2 ?9 D2 [
溫水         
% c% j% P, {/ g+ `3 C304公克
9 O. j  w! R: P0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉         0 b. ~2 `1 a8 {* x0 [: E; t
10公克
* A5 T7 I+ e& _3 y7 T) }$ z5.39.217.77蛋黃         - c# m! F4 ]: s0 w" [; u
40公克
: V5 n' v7 W7 h0 Otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 o- r0 P7 o& t6 G
202公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- `1 z# W# N
卡魯哇酒         公仔箱論壇; H) K; M: x2 U* c4 s
16公克
0 J# p, I, s& s) }# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 j  ?5 I$ m& U: S( _$ J. l# ?! f
【做　法】( O; ^( ^2 z* M7 C- l
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
* q3 f  y/ `( K3 v( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。7 \8 i, Z. q' X. e
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。4 J2 e1 r0 w% A" I0 a! G
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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6 o( \" g7 o2 ]/ P( j" V8 W  G; Y
芝麻布丁
: a3 e9 i2 v# ^3 Z. N7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ N4 ^2 a7 J  H3 F吉利丁片         5.39.217.770 u1 W$ t, m. V% p: ~% d
21公克5.39.217.776 l& A( y' K& }7 M5 T% J. z& q4 J6 a, j
動物性鮮奶油         5.39.217.77- p( p5 K! r6 o7 t( E+ A* Y5 X
235公克- x# P& o; w0 ]7 t% j" T
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' p1 W6 w: \' u7 ?
586公克公仔箱論壇3 e# Z2 c3 W& d  Q/ y
香草棒         公仔箱論壇/ s8 G$ o  A9 i6 X! S' T9 d
1支tvb now,tvbnow,bttvb- ~3 N: _5 s5 J2 _  R, T7 L9 A
細砂糖         公仔箱論壇7 ^  H0 @  A! x; E+ M  U
117公克公仔箱論壇; o8 D1 b) m6 p  e' H( s1 A
芝麻粉         & S. x0 `0 e" w* b) |
141公克
3 H/ G7 T5 J# E公仔箱論壇       
! r& z9 ^) {- S6 O% a0 X【做　法】
9 d, w* W& A/ c  h+ d6 @5.39.217.771         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。1 l6 C' r, v. H' Z, o. L1 |2 ]9 O
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
2 E7 w" J! b7 c公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.77, i8 P. z/ q+ N; \
檸檬布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' N9 {5 M: j1 g9 |
【材　料】公仔箱論壇8 V4 a. X5 M& [
果凍粉         7 B; a& a" |- B9 y  a* i; R6 r
15公克
* d7 H+ g; t. E/ `# e( a: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# W6 S! j: o+ G6 h$ {$ l
973公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ v' h* q1 z3 S7 s2 j
細砂糖        
, l# X, ^  c) s  G0 i" Mtvb now,tvbnow,bttvb87公克
6 b4 K7 D8 R2 `( x/ s+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
0 a$ F' v/ D! O/ m1 \. X5.39.217.7729公克. L" z  L( w' u/ b
        5.39.217.77) E7 [/ {1 i) j! y6 @7 x
【做　法】
3 `; ^* v' _6 M' e5 M公仔箱論壇1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb+ s. Z) f# E$ d" C6 Z
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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9 z3 W) J- Q' @1 |; \8 H& ?1 h* }+ I0 Q乳酪布丁
6 ]: A8 Q# D3 w$ a2 c5 X# b【材　料】
# R/ N* _% m1 G( l" C吉利丁片         7 _( J2 [- L# l& U
10公克$ o0 E# \+ F/ }5 N3 z: [3 L
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 T5 f' l$ n
500公克
- D: m4 w5 X5 W" k+ C8 X5 j. Z公仔箱論壇乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) `& ~. r5 {; O% Q$ ?' g! m$ H# s
250公克
" {2 g+ F3 a0 S: i9 U細砂糖           [% Z3 j+ V6 s% P! K" l2 P
100公克5.39.217.776 V7 D  M% m( g+ g6 Z
檸檬汁         ) C. J& L1 A# V9 d. c
40公克5.39.217.77( S+ @$ H6 b  v- M; {( ?$ N
        . F* p* X& {0 N
【做　法】9 i0 m$ Y% {& j6 {) d; U8 ^  E
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
6 F0 ?3 R4 `) ]% X% O* L2 E: r2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
% u4 D8 [& g0 F- n9 Y) B3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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抹茶布丁
6 a8 A; ^, k; Y/ {/ z- ]8 T% ^4 Y公仔箱論壇【材　料】# \$ A9 V* h( b, z' H6 h$ F3 D5 p
吉利丁片        
9 K  n+ F/ z+ O0 T- @' G公仔箱論壇15公克
- H+ @2 w- h) W+ D公仔箱論壇動物性鮮奶油         6 {7 Y  W6 s. O/ R- ?9 i* C. [
185公克, n% E8 h/ \: s6 S$ n: W$ M* Q- d
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 V% k: H) |, v
637公克
( ?% E7 w, j/ u: B1 K: Q) n3 D6 c, Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
# G# |" e) S% r( }6 ?2 r: T/ D公仔箱論壇55公克
: @4 x( _  e) @& F- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉        
; ~* Y. j; i5 H8 w5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13公克
( \9 W1 \  B) L公仔箱論壇冷開水        
! D+ n" i- I. w0 [5.39.217.7789公克
# }. `& T6 H- |0 V: F9 F$ T       
" Z9 c# J6 m/ d: a* l& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- h; ]( z7 K/ o公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ z1 V* x$ t3 y0 a; `; f
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
0 I8 T6 N. ^: j: i4 c6 X( S: R5.39.217.773         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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# @+ @: o' Y" u2 x' q9 p- `5.39.217.77地瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; Y' l( c% V/ ^- @
【材　料】/ ~; R% p1 x6 V
牛奶        
8 q4 S! ^! \; T$ D- v3 H) u! R; b; Ntvb now,tvbnow,bttvb313公克5.39.217.77" N( c( A7 m, F+ f/ C8 k4 V
動物性鮮奶油        
1 y2 I4 l, a  j+ S188公克
9 v' J) V5 e: [: P( U- htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 f+ S4 E& b9 }, i  S3 o' M" B  g5.39.217.77157公克
1 c2 y" O& K& v! D: _- H; ]鹽        
9 S3 M- O  g4 M% Q3公克
+ @* |$ ~) m8 e3 btvb now,tvbnow,bttvb全蛋         . l& d! b0 o" \, d0 I4 x9 \1 j
250公克
* a/ X% S# R0 M蛋黃         5.39.217.77- y$ j1 m, w5 q0 O4 y& ~; t
63公克
$ x7 p" j8 K+ c+ O% u" q! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜泥        
: D% b! G6 J: S1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克
4 k- O& M& C+ O8 |/ Y) i; ]% S  i5.39.217.77       
5 [0 D# B; p: k4 X" a3 e【做　法】
# j, w- x8 L0 l. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇  e. B) q, z1 i' c4 G; \
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。* |* m  j' Y3 g6 T
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。; y& l+ T" p' W$ z3 J8 U
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ k% R1 y! G) f- S
5         步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) h1 r- B& Z9 a3 _2 W' k
1.將地瓜泥過篩。
& F& k9 l2 Q/ x0 c1 l, `! `% p1 ]2.加入牛奶一起攪拌均勻。8 l* O9 L8 [/ P* j/ w4 }
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
) q- D: ^0 s/ l! _5.39.217.774.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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5 u7 V7 t8 ~; Z; F0 T/ [南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb+ O7 _' o" g% a& M  {7 e) l, y
【材　料】
, x: b. V. W9 Q& @1 I; x- V0 \牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 r, w: p) f  }  }* R1 y3 Q& `
296公克公仔箱論壇! [$ D0 f+ p4 \9 Q0 L
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" P- J1 O- V2 N" `* S
178公克
# [5 [$ @$ n8 G' Z* Y, gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇5 @$ R" x: L7 }( r
148公克
, C* `. }7 x# M0 ~* x8 x公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 @3 t: B4 G  v8 n9 v( r/ N" E% f% D
3公克6 v0 O$ X$ f2 R- I; Z: Q
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& k# n" ]- K, r. D: N  I, S! ~! I# }! r
237公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 l5 l3 n  r8 p( c
蛋黃        
4 ]0 \& v- ]+ Y! u2 }+ ~6 J59公克
. c6 ?  |9 g% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥        
) E* ?& y! q/ L* f" w& L& `6 J/ h5.39.217.77178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 @6 ]5 u0 Q
碎冰         5.39.217.77/ s) K, X3 \$ ?4 a3 \# M. U
少許
& R, i- @+ o) Q8 F8 c! d公仔箱論壇       
8 [0 `8 g+ U8 C【做　法】公仔箱論壇1 y( |+ \" Q" r1 r- S5 F8 u7 K- S; r
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。3 {- x  C! n4 ^% H. s
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
" ^6 L3 M* E0 a- @2 j4 R% i0 [tvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
. Q' W: v9 V- ?! y6 Y5.39.217.774         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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2 l5 H" R: c2 X- v. z4 |4 y
脆皮布丁公仔箱論壇4 p1 T& f9 R2 @  _, y( p* v6 I2 Y
【材　料】
. r+ V8 A' V) y( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         - a) M3 [! `9 l( k3 o# k. k# f
532公克
- f2 J1 R2 o4 Z* B4 T公仔箱論壇動物性鮮奶油        
% k8 r6 F6 \; f2 H133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" R* G2 e; Q. y( _# t$ [& h3 y
細砂糖        
* n) g6 X1 d4 _* Q) ?tvb now,tvbnow,bttvb166公克
; a8 q& e& |8 `1 u1 J* E公仔箱論壇鹽        
. ]# V) N* _2 i, m3 x0 i( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
6 V  C9 q8 X( @, t5.39.217.77全蛋         5.39.217.77" @1 p& R5 m2 m/ x5 f. F( N6 I
266公克& ]* e8 E, w3 ~# t" h" n
細砂糖        
* u0 e: i+ ^; U; j5.39.217.77少許公仔箱論壇+ G+ ]3 G' l) T% R3 X
糖粉         $ ?- I/ j" r5 [
少許
5 f/ m" f4 d! l4 M+ F* L公仔箱論壇       
: A( I, _7 G% M4 S, D9 V5.39.217.77【做　法】
8 `: R8 \& U( a: w  s1 R# Y5.39.217.771         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。2 {" |* n9 D) s6 ~* D, G
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
% y5 c# E  G4 o5.39.217.773         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ k/ p' h, i
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

7 T+ Z$ W  e( r! c公仔箱論壇鮮奶布丁
. {5 H0 ^' m: ^7 P+ F* X; h  l5 _5.39.217.77【材　料】' u' ~9 m, W2 N  o8 p7 l2 O$ F
鮮奶        
0 m  C' n6 j' W4 f: h/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1350㏄
  d! p1 H7 Z/ w6 y6 k! V! G公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77( p- K/ O9 F) m" w- d2 y
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' a  `* `2 w7 j1 I" X
吉利丁片        
, u1 E7 y, V: H1 s+ `15公克
" H- b6 Z2 Y2 d       
1 R1 k  j+ |. q! @3 ?" {【做　法】
. d  V* b2 r9 T: J5 B% T, r5.39.217.771         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
; @9 c0 Z) y1 L, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
) K4 W! k6 O' C0 M3 h5.39.217.773         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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$ T* S. e/ D/ x" \- k5 e公仔箱論壇雞蛋牛奶布丁
4 G$ n* x$ |0 ?0 M【材　料】
7 ]' p- G- P4 v7 o" {6 I! B8 B8 ~公仔箱論壇果凍粉        
+ s5 ]( c4 }9 w' w1 O- P2 A# o8 mtvb now,tvbnow,bttvb35公克
2 w6 Y: ?/ W$ T  r細砂糖        
7 ?5 y4 `8 h( e) t. {5 Stvb now,tvbnow,bttvb53公克
4 h# L- d% w& W; J% ?動物性鮮奶油        
% |; |/ K9 a% c! j, P) a3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克
) W1 u9 L5 z/ V2 c  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         * J5 [; {3 |" H9 r% b
86㏄
- D, A" c/ |  w) W( U, I! q1 w5.39.217.77牛奶香精粉        
5 W( S4 j8 Z6 I2 H9 b5.39.217.7726公克
, e5 R0 ~+ J" z& r奶粉         , P. B6 x8 c- v
53公克
% I  F% o4 K6 O$ V: k% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         % w9 I; h9 M3 Z: `
614㏄
* ]0 ]  w% ~0 Q# {蛋黃        
) ~. ~0 |$ t  y% A3 G公仔箱論壇55公克5.39.217.77. C, _1 S. L! i0 P. j
焦糖液        
* g4 u- C7 l6 z! O. d6 W/ xtvb now,tvbnow,bttvb適量
/ t5 p8 ~7 O% t# X5.39.217.77        % w& _) h( ^# U2 H" w
【做　法】
$ x; ~; b5 @6 @' b9 @tvb now,tvbnow,bttvb1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
7 k) K) t7 z& |/ N2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。! a, y* N9 `: o+ r
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
8 z0 O+ w& H% H; H公仔箱論壇4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
: `6 P9 p' l$ j6 w2 @# A5 G5         加入蛋黃於作法4的材料中。5.39.217.770 H, T% y6 F7 w0 p
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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4 M9 H/ Z1 Q: |; f: E7 G
蒸烤焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 Z  d2 I+ y$ V9 @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, E9 C% m% ]1 h0 k& h6 o: ?
牛奶        
. h3 s% N" t' B( b532公克5.39.217.77/ @  j; J: ^8 a" ?7 v
動物性鮮奶油        
3 r4 g& h* A8 I; U8 Jtvb now,tvbnow,bttvb133公克5.39.217.770 m2 G" ]$ U. |; o/ a) ~& ~
細砂糖         3 {2 b4 M2 R- C1 V4 F! L
166公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 L& Q. D9 Q6 C/ u4 s' h0 `
鹽         公仔箱論壇* R$ E, s, C. A" A0 F
3公克4 N5 K" u; P; Z  D
雞蛋        
+ U, F0 b# X! D: H- ^! L" ]( a; ^4 k266公克
' u/ K0 m0 ?7 Q& ~- k公仔箱論壇焦糖液         5.39.217.77- O3 r% T$ ^( O  b9 K5 G5 @
適量
- D3 V+ u+ ?! s" |. {* xtvb now,tvbnow,bttvb       
4 P6 ~2 I  l9 D9 q3 `公仔箱論壇【做　法】
& {. m) k4 Q6 B( _/ `8 V$ H1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
" a0 @# r- V. w: G, X5.39.217.772         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
3 |2 N) t0 {1 L3 V3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。1 N% \+ K) P! z. W, C7 w
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
. z' L  I5 z5 u+ w4 W5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。公仔箱論壇- ]9 x2 _2 e" n5 Y1 P% [4 t' n6 E
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
$ Q" j& ~9 o6 O8 k! _7 f- o8 P公仔箱論壇7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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. k; v1 d; U% z- u& J5.39.217.77黑糖蜜汁淋芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ ^* T0 t& \* T
【材　料】5.39.217.77: {7 U) @- d" a
A.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb* p5 M4 P7 J8 ~: c" j
300㏄
1 z. z1 S# K. Q( K; q. [　細砂糖         公仔箱論壇5 D3 c" m% T( k2 R& G. E: Y
30公克
+ _# O5 G9 |8 o; u8 j8 d- H9 N公仔箱論壇　鮮奶油         5.39.217.77. s7 Q# ]7 H. U8 G( k' P( M
150㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 P9 k3 K- z. B
B.芝麻醬         & [2 a. p7 \4 d  R$ H
60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y( b! D# r4 m* x" y+ U9 F/ P
　吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 w: m3 l) r+ ?6 c, C; Y4 a
15公克6 k9 m) P7 Z* g% w2 p
C.水        
8 @( a, V- G& ^0 {35㏄
7 m+ o" u$ k$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; W7 O5 Q8 D% W- n. p
20公克公仔箱論壇# m0 o1 S& j- u) I* o7 W" n
　黑糖        
! Y% `/ U# J+ r7 i5 }5.39.217.7740公克
) Z8 Z8 W  l$ A7 U' b/ m: F" M1 Htvb now,tvbnow,bttvbD.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- l8 n9 J8 H/ a" G$ s" i
10公克tvb now,tvbnow,bttvb* B0 j. u5 H) {6 k4 U" a, t
       
- v* r' n; J0 G. Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' ~+ y6 y4 [+ t) X4 P$ ?
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
) g& ]! y1 x# L+ t  k  B: _0 }2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
% E" v& p/ m3 O0 q7 S3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 N( T/ H: W. b: @
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
7 t! X6 Y8 x' @" q( e' C  _5.39.217.775         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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' {" g9 n* k! z- J6 O& f: ^- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒布丁
# y9 n( k# R* s) w9 |  g7 u公仔箱論壇【材　料】
' l) v6 p; z: n" H3 P* }動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 _" p! R- Z6 r
185公克5.39.217.77( O1 }# ?" E3 p& {# z
冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) Y) p5 z3 y5 D3 j4 h
89公克
2 w# E% u. u* q% \" f  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
* @1 y" C2 X3 S- J6 n- ?  r( v) O  F637公克+ |. }4 |# U+ k( B- |, J( _
細砂糖        
/ u0 h, w+ j5 B* p  ~6 m4 qtvb now,tvbnow,bttvb55公克
/ F: l& W# w1 W  j. ?* G; c+ f2 K果凍粉        
( H7 B" {2 N, S2 r* w15公克
5 J& ~& a+ n9 ?; |1 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 D: ^& N, L$ |
27公克
* |( J6 [4 i* U# a: ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 x* {9 |3 y/ |, B) O! [" E
57公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z  g; q, [2 ~- W/ s
紅酒        
4 b3 T; Y: C; i# J' |1 f公仔箱論壇13公克
2 R+ V" W: R1 O/ s% e. z1 u' y5.39.217.77玫瑰花茶        
6 U4 F) A6 I) P3 @5.39.217.77適量
) h5 j  D- G$ X3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.778 `* i! n4 B6 g3 I+ k& L8 p1 \- C8 D
【做　法】
7 P: i# ]2 c% \( G* a$ S& M, C1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
; O" ]6 `; V+ |2 e8 d2 S% p1 }' i公仔箱論壇2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
# ]0 h% b5 I* O; ]tvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
( [' o* H+ Q: g& D+ N  |0 V7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。