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【材 料】
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螃蟹腳 400公克
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( k* u" K- q& s薑片 5公克
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% l3 ]( L# }' ?, A4 E薑蒜醋味醬 適量
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【做 法】
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$ ?& y0 ~3 b8 _1.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。3 L" z& N2 r+ e$ E* `% }4 Q
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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發表於 2012-4-4 02:03 AM
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